Ovocné stromy
Ovocné stromy v rodinném sadu, stáří některých je přes 60 let a jiné jsou nově dosazeny pro udržení starých tradičních odrůd pod lesem v čisté přírodě. V sadu jsem jako živé sekačky ovce, ty tvoří i hnojivo pro ovocné stromky, takže nehnojíme chemií. Sad hlídá pes. Veškeré práce výsadba, oplocení každého stromku, vyvázání ke kůlu, střihání, sběr, třídění jablek, převoz atd...děláme svépomocí. Lisování, šetrnou pasteraci a plnění ve vakuu do obalu s pumpičkou dělá profesionální firma. Původně vysadil sad pan František Špinar, můj dědeček, za účelem prodeje ovoce, výrobků z nich např. moštu a sazenic stromků před více než 60 lety. Bohužel 40 let mu nebylo dovoleno v započaté práci pokračovat.
Po pár letech jsem se nechal přemluvit k produkci moštů pro zákazníky a tak pokračujeme od roku 2018 v dědově odkazu nabídnout lidem ovoce a mošty bez chemie. Od sběru po finální naplnění uběhne 24 hodin a díky tomu je kvalita na nejvyšší světové úrovni a nemá v ČR konkurenci. V Anglii a Rakousku stojí stejný produkt 4 násobek a více naší ceny.
Snažíme se v sadu hospodařit v souladu s přírodou a krajovým zasazením, krajovými odrůdami a bez chemie, tak abychom dělali radost sobě i Vám. V sadu lze najít kromě desítek odrůd jablek a hrušek, také švestky, renklódy, mirabelky, třešně, višně, jeřabiny a vlašské ořechy :)
